プロフィール
AMU CHOCO(アムチョコ)
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札幌にある、スイーツ&ハンドメイドカフェ AMU CHOCO(アムチョコ)

AMU CHOCOは「編むとチョコ」で「アムチョコ」です。
ケーキ作りが大好きなパティシェの姉と、編み物講師の母&妹と3人で、
2004年4月17日小さな小さなお店を始めました。
夢がいっぱい詰まった大切なお店です。



〔アムチョコメンバーのご紹介〕

母・セイコちゃん(あみもの講師歴45年のベテラン先生)
 現在、30名の生徒さんを抱え、いつでもみんなのお母さん的存在の
 アムチョコ母です。
 
まき姉(パティシエール)
  OL生活を送りながら、製菓衛生士の免許を取得。
  それをきっかけに製菓の道にどっぷりはまってしまいました。
  アムチョコでしか味わえないケーキを目指し、
  そして今後はご飯メニューも充実予定。
  更なる夢は・・・。(笑) 
  
さゆり妹(ハンドメイド担当、ときどきあみもの講師)
 小さい頃から母の影響で、編み物とハンドメイドが大好きでした。
 ハンドメイドの楽しさをたくさんの方たちに広めたく日々試行錯誤
 しています。
 現在は子育てとの両立に奮闘中です。


オマケ
むねと6歳・なおと4歳(要注意人物)
元気を通り越して、暴れん坊なふたりです。
趣味はアムチョコのケーキを食べること。



どうぞよろしくお願いいたします。



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